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Happy Easter!!ブランチにハッシュドブラウンとポーチドエッグ


イースターですね。

今日はお友達のお誘いで公園のエッグハントに行ってきました。
誘ってくれたお友達、親子共々楽しめました。ありがと~~!

朝はこんな朝食でスタート。
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ハッシュブラウンをワッフルメーカーで焼いて、ワッフル型に。これこんがり焼けるし、手間がかからないからおすすめ。
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そしてベーコン入りのビネグレットで和えたサラダを乗っけてポーチドエッグ。

全体を絡めて食べると美味しい~~!
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横で美味しそうに食べる私を見て、娘が一言。
「がっつり食べるね~~」

実は彼女は和食のご飯がいいというので、ご飯、みそ汁、温泉卵のご飯。
私と長男はこちらのご飯。

どちらも卵を食べたからいいかってことで。

イースターサンデーの朝食でした。
ブランチにもお勧めですよ~♪





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by manhattancafeh | 2016-03-28 09:28 | じゃがいも/その他イモ類