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持ち寄りパ―ティに。シーフードマリネ


こんにちは。

あっという間に週末も終わっちゃいました。気持ちのいい日曜日でしたね。
さて、土曜日の夜、お友達のおうちでパーティがあり、そちらに持参したシーフードマリネです。

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海老、ベイビーホタテ、ムール貝、イカのシーフードミックスに、お刺身用の鯛とイカをさらにプラスしました。
火の通った食感と、生の食感が同時に楽しめるマリネにしました。

ピンクペッパーをパラパラっとアクセントに。



子供用にと作ったキッシュ。
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持ち寄り料理がたーーーくさんあったので、食べきれなくてお味見しませんでしたが、大丈夫だったかしら。
毎回、お料理好きが集まるパーティは美味しいものがいっぱい!
だから、自分の作ったものってあんまり食べないんですよね~。

今回は体調不良で食べれないものが多かったから、次回は万全で!
本日はだいぶ回復したので、心も体も軽い!お天気も気持ちいい!

やっぱり健康っていいな~。







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by manhattancafeh | 2016-03-21 14:45 | 日常の出来事