こんにちは!
とうとう残り物もすっかり片付きました。
そんななかの大人ランチに、残っていたマスカルポーネと生ハムでパスタを作りました。
冷凍のそら豆も加えて。
<材料>
マスカルポーネ 入れ物の半分
生クリーム 大さじ1
シャーロットのみじん切り 大さじ1
バター 大さじ1
そら豆 1/2カップ
生ハム 2枚
フェットチーネ 2人分
本日はざざっと大まかなレシピの材料を載せてみました。
これ、ちょうど残っていたソースの材料で2人分ぴったり出来ました♪
最後にブラックペッパーをガリガリかけて出来上がりです。
旅行のため、ブログの更新ゆっくりになります。
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