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Everyday Meal~Kitchen N 33°~ cafealexis.exblog.jp

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by manhattancafeh
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ガーリックローストクラブ 再び お誕生日会


こんにちは!

今日はちょっと(だいぶ?)前になるお友達のお誕生日会。
リクエストにお応えして、以前ご紹介した「蟹~!」でした。

ただし今回はダンジネスクラブを使用。やっぱり甲羅も薄いので扱いやすいし、身に甘みがある!
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この日は3日連続ケータリングのお仕事があり、食材調達する暇がなかったので、主人についでで買ってきてもらった蟹で。すでにボイルしてあり、自分で茹でるより塩加減が難しい。(結構塩気が強いのです。)

でも、お友達には喜んでもらえたようです♪

さて、たっくさんのご馳走が並びました。
ガーリックローストクラブ 再び お誕生日会_a0268315_157323.jpg

贅沢三昧~~!な感じでしょ。大ヒットのお寿司に、ビーフのケサディラ。私が持参した蟹にムール貝。
ラムチョップは超柔らかくて、すっごく美味しかった!卵入りほうれん草のパイとチヂミに春雨サラダ。

ガーリックローストクラブ 再び お誕生日会_a0268315_157849.jpg

最後にケーキでお祝い。マンゴープリンもあるよ。

みんなお料理上手で毎回美味しいものがいっぱいの会なのです。

次は何にこじつけてパーティするか!?
楽しみでやんすよ~。




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by manhattancafeh | 2015-04-30 15:09 | 日常の出来事