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by manhattancafeh
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お花のお手伝い日のまかない食


こんにちは~♪

この2日間、お花の先生のアシスタントとして、ウェディングのお花の製作をお手伝いしていました。
今日は本番!なかなか大変な1日でしたよ~~!

さて、カメラを忘れてしまったので肝心なウェディング会場の写真が今手元にありませんので、前日の作成時、先生にお出ししていただいた「まかない」です♪

自家製のリンゴピュレなどが入ったチキンのカレースープ。
お花のお手伝い日のまかない食_a0268315_1425376.jpg

ほんと、ホロホロになるまで煮込まれたロテサリーチキンがおいしい。これかなり大きいお皿だったので、満腹♪

まかない付きと聞いていたので、持参したサラダ。
お花のお手伝い日のまかない食_a0268315_14254095.jpg

よく作るビーツとシェーブルチーズ&アルグラ(ルッコラ)のサラダ。
シェーブルチーズにはアガベでカラメライズした胡桃を刻んで付けています。
この組み合わせ、スキなんです♪

お花のお手伝い日のまかない食_a0268315_14254378.jpg

先生が前日お花の仕入れで行った近くの町の有名なパン屋さんのパンと一緒に頂きました。
アップルパイはお腹がいっぱいでお持ち帰り。


さて、フラワーガールのバスケット。
お花のお手伝い日のまかない食_a0268315_14254630.jpg

どんな風にアレンジされるのでしょうね。

私は途中で子供のお迎えもあり、前日のお手伝いはこれにて終了。(一応テーブルセンターピースを10個ほど、先生のをお手本に作りました。)

ウェディング本番につづく。








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お花のお手伝い日のまかない食_a0265027_22282960.jpg


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by manhattancafeh | 2013-09-21 14:36 | 日常の出来事