Everyday Meal~Kitchen N 33°~ cafealexis.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

アメリカ・ロサンゼルスから、ヘルシー&ビューティなお料理をお届けします。


by manhattancafeh
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

ケールチップス


本日はつくれぽでございます。

keitonちゃんのブログで見かけた「ケール」のチップス。

噂には聞いていたが、食べたこともないし、見たこともなかったので、とっても興味がありました。

まずケールだっていうところがポイント。もうカラダにいいこと間違いないもんね♪

a0268315_1171835.jpg


これを作りたいがために、まずはファーマーズに買出し。
新鮮なケール、この時期はたっくさん売っています。

keitonちゃんは紫のケールを使っていたけど、私はとりあえずその時手に入った普通の緑のケールで作りましたよ♪
紫ケールも手に入るのですが、いつも買うオーガニック専門のファーマーさんがいなくて・・・


作り方はとっても簡単でした。

ケールは真ん中に太くて硬い茎があるので、手で取ります。葉の部分は適当な大きさにちぎってオーブンシートに並べます。

塩、こしょう、オリーブオイルをかけて混ぜ混ぜして満遍なく葉っぱにコートさせます。

それを低温のオーブンでカリッとなるまで焼くんですよ♪

ちょっとこれはカリサクなチップスで、おつまみに最高!!

a0268315_1111204.jpg


たくさん作ったけど、あっという間になくなっちゃった。
野菜ソムリエでもあるkeitonちゃんのレシピ。こちらです→☆☆☆

これは健康にいいおつまみ。ケールが手に入ったら是非お試しを~♪







             ポチッと応援お願いします♪


[PR]
by manhattancafeh | 2012-07-27 11:19 | ケール