Everyday Meal~Kitchen N 33°~ cafealexis.exblog.jp

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アメリカ・ロサンゼルスから、ヘルシー&ビューティなお料理をお届けします。


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Happy Birthday


6月1日は次男のお誕生日でした。

金曜日だったので、夜はバスケの練習。
ゆっくりできないので、せめてもとおやつにカップケーキを作りましたよ♪

子供が大好きなチョコレート。

それもずっしりしたのではなく、軽~いのが食べたかったので、スフレケーキにしました。


Chocolate souffle cupcakes
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ふわしゅわなスフレ生地にホイップ、チョコレートを削ってラズベリーをトッピング。

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今回も参考にさせていただいたのはこちら→☆☆☆


オリジナルはホワイトチョコレートとミント入りのホイップですが、子供用なので手抜きでただのホイップ。

ちょうどこのスフレケーキの真ん中が冷めると窪んじゃうので、そこにホイップを乗せます。
私的にはかわいい~♪と大満足。

a0268315_6422348.jpg

ぱくっと先に味見♪


ホイップって乗せちゃうと時間がもたない。

肝心の次男が学校帰りにお友達の家に行ってしまって不在。

これでは何のために作ったのか!
ってことで、出張サービス。

ケーキを持ってその友達の家まで押しかけ、おすそ分けしてみんなで食べました♪


ついでにおしゃべりしちゃって、4時から9時半までの間に家に居れたのはわずか30分。
せっかくの誕生日だけど、夕ご飯は冷やし中華になっちゃいました!


日曜日はお友達を呼んで、誕生会をします。

だから冷やし中華で許してね~!!





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by manhattancafeh | 2012-06-03 06:44 | 季節のイベント