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タグ:バーニャカウダ ( 1 ) タグの人気記事



2日連続、誕生日ネタをひっぱった挙句、たくさんの嬉しいコメントありがとうございました!! 

昨日の夜に次男から小声で「ママ、ありがと」と一言。
嬉しくって思わずうるっとしちゃいましたが、恥ずかしいのでハグしてごまかしましたよ♪
また来年がんばるぞ~!ってやる気が出ますね。

そんな夜の晩御飯。

ちびっ子2人は1日中、お菓子を食べ続け、お腹がいっぱいだというので、途中から遊びに出たお兄ちゃんとゴルフの練習に行ってしまった主人のため、簡単なイタリアンディナーにしました。

ちょっと前にタベラッテで見て気になっていたイタリアにお住まいのYukoさんのレシピ。

ズッキーニのお花をパスタに使った一品です。


久しぶりにお花をゲットしたので、今回はこのパスタに挑戦♪

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写真は2人分のてんこ盛り。もうちょっと綺麗に盛ればよかった。。。


レシピはこちらです。

タベラッテズッキーニとズッキーニの花のパスタ 



それからお昼に作るつもりだったフリッタータと主人が好きな生野菜はバーニャカウダで。
それから私が好きなHummusも。

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ファーマーズでにんじんを買って食べるようになったら、チビのにんじん嫌いがなおり、生でがりがり食べるようになりました。

やっぱり新鮮でおいしいですよ♪♪


家族みんな、生野菜が好きなので、みんなそれぞれの好みでバリバリ食べます。
子供達はやっぱりブルーチーズのドレッシングが一番好きみたい。

簡単で助かります。






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by manhattancafeh | 2012-06-05 09:52 | ズッキーニ | Comments(4)