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夏メシ!柚子胡椒でガパオライス


真夏の料理といえば食べたくなるタイ料理。

そこでタイバジルもちょうどゲットしたので、ガパオライスを作りました。


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家にあった鶏ひき肉と日本のピーマン、あとはにんにく。
調味料さえあればあっという間に出来ます。


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ナンプラーとタイバジルがあれば、なんとなく本格的に。
ただ、最初から唐辛子が入れられない我が家。まだまだお子ちゃまがいますからね。

最後に上から柚子スコ(液体柚子胡椒)をかけてピリ辛に。
これが辛くてマジ旨~~でした。







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by manhattancafeh | 2017-08-02 07:44 | メイン料理(肉) | Comments(0)