新年明けて皆おもうことは、「今年こそは・・・!」という新年の抱負(ダイエット関係)。
例外なく、私も毎年いろいろ思うわけですが、今年は仲間内でみんなデトックスのプチ断食の話が出て、来週からworkshopも始まるし、その前にいっちょ身体をすっきりさせるか!!ってことで3日間プチ断食をしておりました。
年末からお正月3が日は食べたし、飲んだし~~で、ちょっと胃が悲鳴を上げていましたからね。
さて、そのプチ断食の結果は
計4パウンド減!!(2キロ弱くらいですね)3日でです。それ以外に体脂肪も減りました。
この3日間、土曜日のケータリングのメニュー決め、workshopのメニューの最終見直し&妄想試作(笑)を繰り返し、いわば生き地獄だったわけで・・・
精神の鍛錬にもなるわけですね。
3日過ぎてやった~~!とすぐに高カロリーなものに飛びつくと胃もびっくりするので、今は様子を見てゆっくり。
やっぱり緑の野菜とか食べると、美味しさをさらに感じられるんですよ。
そして味見で食べたお肉に胃はびっくり!!してました。(イタタタタ~~)
写真はキノコと海老のアヒージョ。
大晦日に食べました。このオイルに美味しい塩を溶かして、パンに付けると最高~!
大晦日のバタバタであっという間に出来る一品として、活躍。
最近、よく登場するかな。
そんなわけでお料理写真がこのところなかったので、大晦日の写真を引っ張り出してみました(笑)。
皆様の新年の抱負はなんですか??
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大晦日に食べました。このオイルに美味しい塩を溶かして、パンに付けると最高~!
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