「ほっ」と。キャンペーン

Everyday Meal~Kitchen N 33°~ cafealexis.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

アメリカ・ロサンゼルスから、ヘルシー&ビューティなお料理をお届けします。


by manhattancafeh
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

Happy Valentine’s Day!!


はっぴーバレンタインデー♡♡♡


a0268315_12345437.jpg



皆様、素敵な1日を過ごされましたか?ただいま特別な人とスペシャルナイトをお楽しみの方もいるかもしれませんね。
そして、ちょっと日本のバレンタインも懐かしいな、と思ってしまう今日この頃です。
(私も誰かにチョコあげたい♡)

願いは叶わないので、静かに自宅でパン作り。
せっかくなので、子供たちへのプレゼントにピンクのパンを作ろうと思い立ちました。



a0268315_12345935.jpg



しかしちょっとお尻っぽい?

今日はこちらのパンに甘~いミルクバターを挟んで、お子様たちのランチバックへ。
おやつに食べてもらいました。

高校生ボーイズはこんなおやつが入っていたら恥ずかしいかな?なんて思ったけど、感想は普通に「おいしかった!」でした。

やはりアメリカ、他人の目なんて気にならないようですね。

喜んでもらったようで良かったです♪

日本は終わっちゃいましたが、アメリカの皆様、素敵な夜をお迎えくださいませ。








WLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!
b0239481_4144738.jpg
このFacebookページでは、サークルブログの更新情報、サークルメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、その他ストウブ活用情報などを発信していきます。We Love STAUB Facebookページぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!Follow Me on Pinterest メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を Pinterest に少しずつ、大切に集めています。 staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。ストウブサークルに参加しています♪お料理上手な皆様の素敵レシピがいっぱいです。
a0265027_22282960.jpg
更新の励みになります。お手数ですが、こちらもよろしくお願いします♪にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

[PR]
# by manhattancafeh | 2017-02-15 12:49 | おやつ | Comments(0)

先週末のケータリング。

整形外科のお医者様が集まるパーティでのオードブルをオーダー頂きました。
「美」にかかわるお医者様ばかりということで、今回はなるべく美しいビジュアルを心がけましたよ。


a0268315_09484104.jpg

量も多かったので、準備をある程度家でした後に、運び込んで盛り付け。
初めてお会いしたオーダー主様もとっても気さくな方で、楽しくおしゃべりしながら、みんなでセッティング。
整形外科の世界のいろいろな面白いお話しを聞かせてもらって、とっても楽しいひと時でした。


a0268315_09483627.jpg


帰り道も「なんか面白かったな~」なんて思い出し笑いしながら、金曜日のトラフィックも気にせず、ひとり楽しくドライブ満喫。


後日、皆様に好評だったと嬉しいお言葉もいただきました。

またひとつ嬉しい出会いのケータリングでした。







[PR]
# by manhattancafeh | 2017-02-12 03:37 | ケータリング | Comments(0)


こんにちは♪ちょっと時間があいてしまったのですが、先週私が参加するWE LOVE STAUBのページでお料理を紹介させていただきました。


a0268315_07410105.jpg

先月のworkshopで何度も作ったカスレ。寒い時は煮込み&オーブン料理に限りますよね。こちらは鶏肉を使って、手軽に作れるようにアレンジしたフランス郷土料理のカスレです。インゲン豆、その他のお野菜と一緒にコトコト煮込んで、最後に上からパン粉をかけてオーブンへ。


a0268315_07405407.jpg
オーブンに入れるとスープもグツグツとして、ほんとに熱々です。ハフハフ言いながら食べると寒い日も体の中からポッカポカですよ♪お当番記事では担当のフィーユさんが、私の写真を素敵に加工して下さっています。気になる記事へ飛んでみてくださいね~!


WLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!
b0239481_4144738.jpg
このFacebookページでは、サークルブログの更新情報、サークルメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、その他ストウブ活用情報などを発信していきます。We Love STAUB Facebookページぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!Follow Me on Pinterest メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を Pinterest に少しずつ、大切に集めています。 staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。ストウブサークルに参加しています♪お料理上手な皆様の素敵レシピがいっぱいです。
a0265027_22282960.jpg
更新の励みになります。お手数ですが、こちらもよろしくお願いします♪にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

[PR]
# by manhattancafeh | 2017-02-11 07:49 | Beans | Comments(0)

こんにちは!

忘れないうちに次のアップを・・・

先日、お友達と新年会を兼ねて、「お勧め!のコリアン蟹鍋」があるというのでみんなで行ってまいりました~!

場所はondal2

このお店の場所、知っている人じゃなければ全く気づきません。お店の周りも特に何があるわけではない場所にあり、お店も分かりにくい。
でも、なんだか隠れ家的で、すっごく期待できる場所です。

さて、オーダーが終わると運ばれてくるお惣菜たち、バンチャン。
たっぷり。中でもさんまが一本どど~んときたのは嬉しかった!
a0268315_23686.jpg


そしてお目当ての蟹鍋~~!これ、蟹1匹おひとり様分でオーダー必須です。
a0268315_236081.jpg


お店に人が蟹の甲羅をひっくり返し、中の蟹味噌を丁寧に食べやすくほぐしてくれて、そこに白米を入れるんです。スープを入れておじや風。そして下に隠れた大量のもやしと一緒に頂きます!!
a0268315_235828.jpg

お友達の一人が辛いものがダメだったので、辛さはマイルドにオーダー。
マイルドは私がちょうど美味しく食べれる辛さくらいだったので、通常の辛さも今度食べてみたいな。

蟹~!!!
a0268315_235279.jpg


そしてシーフードパンケーキもオーダー
a0268315_2345976.jpg


その後、中身が少なくなってくるとスイトンが登場~!
お店の方が手でちぎりながらスイトンを入れていきます。
a0268315_23551.jpg


スイトンはつるつるモチモチ。
a0268315_2345615.jpg


そしてもうお腹はいっぱいだけど、最後にごはんと黄な粉(!?)と韓国の甘い海苔のふりかけを入れて焼き飯に。
a0268315_2381586.jpg


ゴマ油が香ばしい~。ちょっと甘い焼き飯なんですが、ここではこれはありかな。
a0268315_2345299.jpg



本日は長いブログになりましたが、久しぶりに新しいお料理を食べて感激した1日でした。
教えてくれた通なお友達!!ほんとにありがとう~♪
また、いろいろ探検したくなりました。







WLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!
b0239481_4144738.jpg

このFacebookページでは、サークルブログの更新情報、
サークルメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。
We Love STAUB Facebookページ
ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!

Follow Me on Pinterest

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を Pinterest に少しずつ、大切に集めています。 staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。


ストウブサークルに参加しています♪
お料理上手な皆様の素敵レシピがいっぱいです。
a0265027_22282960.jpg


更新の励みになります。お手数ですが、こちらもよろしくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村



レシピブログに参加中♪

[PR]
# by manhattancafeh | 2017-01-29 02:47 | グルメ | Comments(0)

1月のworkshop終了


こんにちは!

前回のアップからだいぶ間があいてしまいました。気づけば1月も終わり。。。
新年のご挨拶をしたっきりでしたね。。(汗)

その間、新年もたのしく皆さんとworkshopをしていました。
今月はのんびりとしていたせいか、皆さんとゆっくりお話しが出来た気がします。

そんな今月のメニュー。
a0268315_14503685.jpg

まず1月といえばヘルシーメニュー。キヌアとアボカドで美肌効果のあるサラダや、グリーンオリーブのタップナードを使ったおつまみ。サイドディッシュのココット。

メインはコトコト煮込んだフランスの家庭料理のカスレ。
気軽に手に入り鶏もも肉を使って、白いんげん豆と煮込みました。
a0268315_14504162.jpg


テーブルコーディネートはフレンチカントリーをイメージ。

デザートは1月6日にフランスで食べるお菓子 ガレットデロワ
a0268315_15185675.jpg

フェーブは手に入らなかったので、アーモンドの粒で。
ただし何回かのworkshopの中で、うっかりアーモンドに命中。真っ二つに切るというハプニングも!!焦りました~。それからは神に祈りながら包丁を入刀。。。ふう。

毎回誰にあたるかのお楽しみもあり、デザートタイムは盛り上がりました♪
くじ引き感覚の行事って盛り上がりますよね。

当たった皆様、今年1年よいことありますよ!



2月のworkshopのご案内もすでに配信いたしました。
ロマンティックなバレンタインデーを飾るお料理、ということでまた皆様と楽しくお料理したいと思います!

まだまだお席ありますので、ぜひご興味のある方はご連絡くださいね♪








WLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!
b0239481_4144738.jpg

このFacebookページでは、サークルブログの更新情報、
サークルメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。
We Love STAUB Facebookページ
ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!

Follow Me on Pinterest

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を Pinterest に少しずつ、大切に集めています。 staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。


ストウブサークルに参加しています♪
お料理上手な皆様の素敵レシピがいっぱいです。
a0265027_22282960.jpg


更新の励みになります。お手数ですが、こちらもよろしくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村



レシピブログに参加中♪

[PR]
# by manhattancafeh | 2017-01-28 15:25 | Workshop | Comments(0)